[غربة الروح !!]

يسعدلي صبااحكم ياطيبين ^_^
جبتلكم طرييييييقه
مررره روووعه
اتمنى تتستفيدوون منهاا

المقادير:


6 قطع شرائح سمك فيلية.
2 بصل متوسط الحجم.
ملح، فلفل اسود، ملعقة صغيرة بابريكا، نص فنجان زيت زيتون.
3 فص ثوم مفروم ناعم.
نص فنجان كرفس.
نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيق.
كوب ونصف بندورة مقشر ومقطع ناعما مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون بندورة، وإذا كانت البندورة ناضجة جدا وحمراء لا تحتاجين لإضافة المعجون.
نص فنجان ماء.


للتقديم:
شرائح ليمون وبقدونس مفروم.



الطريقة:


1- نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون طازج والليمون، يترك جانبا،ثم نقطع البصل شرائح ونقليه بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يذبل البصل، نضيف البندورة والماء ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، وتغطى وتوضع على النار لمدة 20 دقيقة.
2- في طبق البايركس نضع في القاعدة قليلا من الصلصة ونصف شرائح السمك، ونسكب باقي
3- الصلصة على السمك وفوقه شرائح ليمون، ويشوى بفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة، ويقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون إلى جانب السلطة الخضراء

تحيااااتي لكم

الموضوع الأصلي: شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية | | الكاتب: غربة الروح !! | | المصدر: شبكة بني عبس

[سهم عبس]

يسلمت يدايكي
جاري التطبيق
انا امسك اسمك وانقعه بالماء والليمون
وبعدهاا اقليه او اسمك من البحر على طووول الى الشوايه

[حنان الرشيدي]

طريقة سهلة إن شاء الله بـ أجربها ^_^
:
الله يعطيكِ العافية .

[بنت الإسلام]

طريقة سهلة جداً
الله يعطيك العافية.

[غربة الروح !!]

مشكورين ع مرووركم الرااااائع
وصحه وعااافيه يارب ^_^

[أثير الشوق]

عذوبه تسلمين عالنقل لحلوو ...

[غربة الروح !!]

اقتباس من مشاركة أثير الشوق عذوبه تسلمين عالنقل لحلوو ...

الله يسلمك يالغلااااا

ومشكوووره ع مرووورك الذوووق

دمتي بوووودي

[امبرطورة بني رشيد]

جناااان ربي يسعدك



شاااكرة لك