قبيلة بني رشيد - شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية

قبيلة بني رشيد (http://ban3abs.com/aa/index.php)

- منتدى الصحه والتغذيه (http://ban3abs.com/aa/forumdisplay.php?f=53)

- - شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية (http://ban3abs.com/aa/showthread.php?t=104720)

شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية

يسعدلي صبااحكم ياطيبين ^_^
جبتلكم طرييييييقه
مررره روووعه
اتمنى تتستفيدوون منهاا
http://www.wen.co.il/files/newsimage.../434307132.jpg

المقادير:

6 قطع شرائح سمك فيلية.
2 بصل متوسط الحجم.
ملح، فلفل اسود، ملعقة صغيرة بابريكا، نص فنجان زيت زيتون.
3 فص ثوم مفروم ناعم.
نص فنجان كرفس.
نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيق.
كوب ونصف بندورة مقشر ومقطع ناعما مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون بندورة، وإذا كانت البندورة ناضجة جدا وحمراء لا تحتاجين لإضافة المعجون.
نص فنجان ماء.

للتقديم:
شرائح ليمون وبقدونس مفروم.

الطريقة:

1- نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون طازج والليمون، يترك جانبا،ثم نقطع البصل شرائح ونقليه بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يذبل البصل، نضيف البندورة والماء ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، وتغطى وتوضع على النار لمدة 20 دقيقة.
2- في طبق البايركس نضع في القاعدة قليلا من الصلصة ونصف شرائح السمك، ونسكب باقي
3- الصلصة على السمك وفوقه شرائح ليمون، ويشوى بفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة، ويقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون إلى جانب السلطة الخضراء

تحيااااتي لكم

يسلمت يدايكي
جاري التطبيق
انا امسك اسمك وانقعه بالماء والليمون
وبعدهاا اقليه او اسمك من البحر على طووول الى الشوايه

طريقة سهلة إن شاء الله بـ أجربها ^_^
:
الله يعطيكِ العافية .

طريقة سهلة جداً
الله يعطيك العافية.

مشكورين ع مرووركم الرااااائع
وصحه وعااافيه يارب ^_^
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...H_i6qVvKoZZJP0

عذوبه تسلمين عالنقل لحلوو ...

إقتباس:

اقتباس من مشاركة أثير الشوق (المشاركة 2270336)

عذوبه تسلمين عالنقل لحلوو ...

الله يسلمك يالغلااااا

ومشكوووره ع مرووورك الذوووق

دمتي بوووودي

جناااان ربي يسعدك

شاااكرة لك