• لوحة التحكم
  • مواضيع اليوم
  • خروج

ضــع اعــلانك هنا

انشاء حساب جديد

الترتباتتلتلتلاتل 
 عدد الضغطات  : 2688



  قبيلة بني رشيد > الساحات المنوعه > منتدى الأسره والمجتمع > منتدى الصحه والتغذيه
طريقة عمل البرك بطعم يجنن

الملاحظات
اضغط هنا للانتقال الى الصفحة الرئيسة
للانتقال لصفحة مرابط بني رشيد

اضافة رد

 
خيارات الموضوع ابحث بهذا الموضوع

  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 01-07-2011, 12:46 PM
امبرطورة بني رشيد
عضو سوبر
الصورة الشخصية لـ امبرطورة بني رشيد
رقم العضوية : 12653
تاريخ التسجيل : 28 / 3 / 2011
عدد المشاركات : 5,046
قوة السمعة : 20
من ابناء القبيلة

امبرطورة بني رشيد بدأ يبرز
غير متواجد
 
Thumbs up طريقة عمل البرك بطعم يجنن
طريقة عمل البرك بطعم يجنن


المقادير

المقادير
للعجين



3 ك دقيق
2 م/ص ملح
1 بيض مخفوق
3 م /ك خل أحمر
8 م/ك زبدة باردة مقطعة صغير
4/1 ك + 1 م/ك ماء مثلج
1 بيض مخفوق للدهن


للحشو
السبانخ
سبانخ
بصل
زيت زيتون
كزبرة خضراء
رمان حب أو دبس رمان
سماق


الجبن
جبن حلوم (منقوع)
بقدونس مفروم ناعم
زبدة أو سمن سايحة


اللحم
لحم مفروم
بصل
فلفل أسود
قرفة



طريقة التحضير

الطريقة
للعجين



- يُنخل الدقيق والملح.
- يُخفق البيض مع الخل قيلاً ويُخلط مع الدقيق والملح.
- يوضع الخليط في الخلاط على سرعة بطيئة وتُضاف إليه قطع الزبدة الباردة.
- يُضاف الماء المثلج تدريجياً حتى يصبح العجين قطعة واحدة متماسكة.
- يُقسم العجين ثلاث أقسام ويُلف بالبلاستيك ويُترك في الثلاجة (البراد) لمدة نصف ساعة حتى يتماسك ويسهل مده.
- يوضع العجين بين ورقتين من ورق الزبدة ويمد حتى يصبح سمكه حوالي 2/1 سنتيمتر ثم يُقطع إلى دوائر قطرها 5 سنتيمتر.
- تُدهن أطراف العجين بالبيض المخفوق ثم توضع ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط وتُقفل الأطراف بالضغط عليها بطرف شوكة وتُدهن بالبيض المخفوق.
- يُسخن زيت على نار متوسطة وتُقلى وحدات البرك المحشية حتى يصبح لونها ذهبي

الموضوع الأصلي: طريقة عمل البرك بطعم يجنن | | الكاتب: امبرطورة بني رشيد | | المصدر: شبكة بني عبس




توقيع امبرطورة بني رشيد
________________

[COLOR=#0000ff]يسلمي هالانامل ياسولاف على لتوقيع اعجبني قد الكوون ...تم اتضحيه بخطاب شكر عشان عنون هالتوقيع الحلا..
___________________________________


http://www.gulfup.com/X34niwv7bocowc8

 

 



Facebook Twitter
  • اقتباس
امبرطورة بني رشيد
مشاهدة الملف الشخصي
ابحث عن المزيد من مشاركات امبرطورة بني رشيد
  رقم المشاركة : [ 2  ]
قديم 02-07-2011, 02:14 PM
سحايب
عضو مميز
رقم العضوية : 11696
تاريخ التسجيل : 3 / 11 / 2010
عدد المشاركات : 8,141
قوة السمعة : 23
ضيف على منتدى القبيلة

سحايب بدأ يبرز
غير متواجد
 
الافتراضي
يعطيك العافيه


Facebook Twitter
  • اقتباس
سحايب
مشاهدة الملف الشخصي
ابحث عن المزيد من مشاركات سحايب
  رقم المشاركة : [ 3  ]
قديم 02-07-2011, 02:15 PM
ماااعندي نك
عضو ماسي
رقم العضوية : 12854
تاريخ التسجيل : 5 / 5 / 2011
عدد المشاركات : 1,957
قوة السمعة : 16
من ابناء القبيلة

ماااعندي نك بدأ يبرز
غير متواجد
 
الافتراضي
شكله حلو


Facebook Twitter
  • اقتباس
ماااعندي نك
مشاهدة الملف الشخصي
ابحث عن المزيد من مشاركات ماااعندي نك
  رقم المشاركة : [ 4  ]
قديم 04-07-2011, 07:49 PM
حنان الرشيدي
مشـــرفه عامة
رقم العضوية : 1724
تاريخ التسجيل : 3 / 7 / 2007
عدد المشاركات : 10,962
قوة السمعة : 28
من ابناء القبيلة

حنان الرشيدي بدأ يبرز
غير متواجد
 
الافتراضي
الله يعطيكِ العافية يا الغلا :)


توقيع حنان الرشيدي
:

 

 



Facebook Twitter
  • اقتباس
حنان الرشيدي
مشاهدة الملف الشخصي
ابحث عن المزيد من مشاركات حنان الرشيدي
  رقم المشاركة : [ 5  ]
قديم 11-07-2011, 11:24 PM
الهلاليه
عضو سوبر
الصورة الشخصية لـ الهلاليه
رقم العضوية : 7952
تاريخ التسجيل : 3 / 7 / 2009
عدد المشاركات : 2,888
قوة السمعة : 18
من ابناء القبيلة

الهلاليه بدأ يبرز
غير متواجد
 
الافتراضي
’،




الله يعطيكِ العافيه :)





’،


توقيع الهلاليه

ٱﺳﭠغفرڳ ربي ۈاﭠۈب اليڳ



 

 



Facebook Twitter
  • اقتباس
الهلاليه
مشاهدة الملف الشخصي
ابحث عن المزيد من مشاركات الهلاليه
اضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة عرض نسخة للطّباعة
ابحث بهذا الموضوع

بحث متقدم
قوانين المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاح
الابتسامات متاح
كود [IMG] متاح
كود HTML مغلق

قوانين المنتدى
إنتقل إلى

مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب القسم الردود آخر مشاركة
وشيب عيني لا تذكرت حائل بصوت المنشد/ يوسف البرك وليد البراك قسم القصائد الصوتية 9 27-10-2011 03:52 AM
حلا قهوه يجنن (بالصور) ابوعوض111 منتدى الصحه والتغذيه 5 20-06-2011 10:19 PM
أزياء بطعم الفواكه سحايب القسم النسائي الخاص 16 18-03-2011 03:24 PM
بداعي الغيره ؟؟؟؟؟؟ شجار بين فتيات بطعم شهير بحائل تراتيل حرف المنتدى الإعلامــــي 12 09-06-2010 10:49 AM
مساااافرون بطعم المراره ....!؟ غاليه المنتدى العــــــــــــــــام 7 06-01-2008 08:06 AM





 شبكة بني عبس ساحات للحوار الهادف الاجتماعي
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من مواضيع وردود والالتزام التام بقوانين

الموقع الذي تنص على ان كل مايطرح يكون اجتماعيا وهادف مبني على

التعاون والتكاتف لما يخدم قبيلتنا وديننا ووطننا الغالي وكل الاوطان  شعارنا . لاعنصرية ولا كراهية


الساعة الآن +4: 11:28 PM.

شبكة بني عبس - الأرشيف - للأعلى


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا المنتدى يعمل على نسخة في بي بلص


أقسام الموقع

  • قريبا
  • رابط نصى
  • رابط نصى
  • رابط نصى
  • رابط نصى
  • رابط نصى

نبذة عنــــا

جميع الحقوق محفوظة شبكة بني عبس