• لوحة التحكم
  • مواضيع اليوم
  • خروج

ضــع اعــلانك هنا

انشاء حساب جديد

الترتباتتلتلتلاتل 
 عدد الضغطات  : 2701



  قبيلة بني رشيد > الساحات المنوعه > منتدى الأسره والمجتمع > منتدى الصحه والتغذيه
!! التمـــر الهنــدي !!

الملاحظات
اضغط هنا للانتقال الى الصفحة الرئيسة
للانتقال لصفحة مرابط بني رشيد

موضوع مغلق
صفحة 1 من 3 1 23 >

 
خيارات الموضوع ابحث بهذا الموضوع

  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 18-07-2007, 02:52 PM
شـــوق
عضو سوبر
الصورة الشخصية لـ شـــوق
رقم العضوية : 1757
تاريخ التسجيل : 9 / 7 / 2007
عدد المشاركات : 2,818
قوة السمعة : 20
من ابناء القبيلة

شـــوق بدأ يبرز
غير متواجد
 
Wink !! التمـــر الهنــدي !!
التمر الهندي هو لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو يصل ارتفاعه الى حوالي ثلاثة امتار واوراقه مركبة الأزهار عنقودية، صفراء اللون والخشب صلب لونه مائل الى الحمرة، الثمار عبارة عن قرون ويستخدم اللب البني لحمي حمضي المذاقالذي يغلف البذور وحين تجمع الثمار تزال قشورها الصلبة ثم تعجن فتتكون كتل سمراء اللون وربما تخلط بسكر ليساعد على حفظها وعدم فسادها، يعرف التمر الهندي بعدة اسماء منها الحمر والحومر والعرديب والصبار.


الإسم العلمي: Tamarindus indica


الموطن الاصلي للتمر هندي : يقال ان موطنه الاصلي افريقيا الاستوائية وعرف منذ القدم في مصر والهند وانتشر الى جزر الكاريبي والى اغلب بقاع العالم.الطب القديم.



المواد الفعالة: يحتوي التمر الهندي على ما بين 16-18% احماضا منها حمض الليمون وحمض الطرطير وحمض الماليك ومواد عفصية قابضة وسترات البوتاسيوم واملاح معدنية مثل الفوسفور والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم والصوديوم والكلور وغيرها، يحتوي التمر الهندي على فيتامين ب 3وكذلك زيوت طيارة وأهم مركباته جيرانيال وليمونين وكذلك بكتين ودهون ومواد سكرية، كما اثبتت الدراسات الحديثة احتواء التمر الهندي على المضادات الحيوية القادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة، هذا بجانب فوائده كملين ومضاد لحموضة المعدة.


ماذا قال عنه الطب القديم؟

قيل ان الفراعنة لهم الفضل الاول في إدخال زراعة التمر هندي خلال العصور الوسطى الى مناطق البحر الابيض المتوسط وقد عثر علماء الآثار على بعض اجزاء من التمر هندي في مقابر الفراعنة. وقد عرفت اوروبا التمر هندي لاول مرة عن طريق العرب خلال العصور الوسطى. وقد جاء التمر هندي في وصفة فرعونية في بردية ايبرز الطبية ضمن وصفة علاجية لطرد وقتل الديدان في البطن.


وقد وصف أطباء الفرس القدامى منقوع التمر هندي شرابا لعلاج بعض امراض المعدة والحميات الناشئة عنها ثم عرفت اوروبا هذه الفوائد العلاجية عن طريق العرب الذين حملوا معهم التمر هندي اثناء الفتوحات الاسلامية.

وقال ابو بكر الرازي عن التمر هندي: "عصارة التمر هندي تقطع العطش لانها باردة طرية".

وقال ابن سينا "التمر هندي ينفع مع القيء والعطش في الحميات ويقبض المعدة المسترخية من كثرة القيء. يسهل الصفراء والشراب من طبيخه قريب من نصف رطل ينفع الحميات".

وقال ابن البيطار "التمر هندي اجوده الطري الذي يذبل وهو يكسر وهيج الدم, مسهل وينفع من القيء والعطش ويسهل الصفراء ويسيل الصفراء ينفع من الحميات وشربته ربع رطل".

وقال داود الانطاكي التمر هندي : هو الصبار والحمر والحومر وهو شجر كالرمان وورقه كورق الصنوبر لا كورق الخرنوب الشامي وللتمر المذكور غلف نحوشبر داخلها حب كالباقلاء شكلآ ودونها حجمآ ، يكون بالهند وغالب الإقليم الثاني ويدرك أواخر الربيع ، وأجوده الأحر اللين الخالي عن العفوصة ، الصادق الحمض النقي من الليف وهو بارد في الثانية أو الثالثة يابس في أول الثانية ، يسكن اللهيب والمرارة الصفراوية وهيجان الدم والقيء والغثيان والصدع الحار، وليس لنا حامض يسهل غيره وهو عظيم النفع في الأمراض الحارة ء وحبه إذا طبخ سكن الأورام طلاء والأوجاع الحارة ، وهو يحدث السعال ويضر الطحال ويولد السدد ويصلحه الخشخاش أو السكنجبين وأن يمرس مع نحو الأجاص والعناب وشربته إلى عشرة وبدله في غير الإسهال الزرشك وفيه شراب الرمان .

ماذا يقول الطب الحديث عن التمر هندي؟

لقد اثبتت الدراسات العلمية ان التمر هندي يحتوي على مضادات حيوية قادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة الضارة بالإنسان هذا بجانب فوائده كملين ومضاد للحموضة وملطف وخافض للحرارة ولذلك تضيف بعض شركات الادوية الخلاصة المائية لثمار التمر هندي الى ادوية الأطفال. ويقال عن التمر هندي بانه ثمرة صحية منظفة تحسن الهضم وتطرد الارياح وتلطف التهابات الحلق وتعمل كملين معتدل، ويعطي في الطب لفتح الشهية وتقوية المعدة. كما انه يستعمل لتفريج الإمساك ويعطى للزحار وبالأخص اذا مزج معه الكمون والسكر. وفي الهند يستعمل المواطنون صلصة التمر هندي ضد الزكام والعلل الاخرى التي تنتج نزله مفرطة، ويعتبر في الطب الصيني عشبة مبردة ملائمة لعلاج حرارة الصيف ويعطى التمر لفقد الشهية والغثيان والقياء اثناء الحمل والإمساك. ويستعمل ضد زيادة حموضة الدم حيث يستخدم منقوع التمر هندي لتخليص الدم من حموضته الزائدة وفي طرد ما يحتويه من سموم.


- يستخدم عصير التمر الهندي كملين لطيف ومبرد منعش ويفيد لحالات الإمساك والاضطرابات المعوية والكسل.
- نظراً لوجود الاحماض والمعادن في مشروب التمر الهندي فإنه يفيد في تخليص الدم من حموضته الزائدة وطرد ما يحتويه من سموم.
- حيث ان مشروب التمر الهندي يحتوي على عدد من المضادات الحيوية فإنه يفتك بعدد من السلالات البكتيرية ولذا فإنه يطهر الجسم من الجراثيم.
- يضاف التمر الهندي من قبل شركات الأدوية الى أدوية الاطفال كخافض للحرارة.
- يستخدم مشروب التمر الهندي في حالات ارتفاع ضغط الدم والقيء والغثيان والصداع.


يستعمل التمر الهندي في الهند لإزاحة غازات المعدة ولترطيب الحلق وملين لطيف، وفي الصين يستخدم التمر الهندي لعلاج الدسنتاريا وعلاج البرد ولنقص الشهية.
لا توجد أي محاذير للتمر الهندي حتى بالنسبة للحوامل والأطفال.



طريقة تحضير مشروب التمر هندي :يحضر التمر الهندي بنقعه في الماء البارد لمدة عدة ساعات او في الماء المغلي لمدة بسيطة مع إضافة بضع من أوراق الكركديه وبذور الشمر ثم تركه حتى يستقر ثم يصفى ويضاف إليه قليل من السكر، يشرب التمر الهندي في رمضان في أي وقت من الليل ويعتبر من المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس كما أن التمر الهندي يدخل في بعض المأكولات حيث يضاف إلى المحاشي وكذلك إلى الحلبة التي تعمل في رمضان في بعض مناطق المملكة كأحد المشهيات الجيدة.


هل هناك محاذير من استعمال التمر هندي؟

لا توجد اي محاذير للتمر هندي حتى بالنسبة للحوامل والأطفال.

الموضوع الأصلي: !! التمـــر الهنــدي !! | | الكاتب: شـــوق | | المصدر: شبكة بني عبس




توقيع شـــوق
لا غشاك الليل وأسرف بك "الحزن العميق"

جـنـب وجـيه البشر .. وإسـجـد لـ[ خلآقها ] ..

 

 



Facebook Twitter
شـــوق
مشاهدة الملف الشخصي
قم بزيارة الصفحة الشخصية لـ شـــوق !
ابحث عن المزيد من مشاركات شـــوق
  رقم المشاركة : [ 2  ]
قديم 18-07-2007, 05:05 PM
القزم
( مراسل و كاتب مميز )
الصورة الشخصية لـ القزم
رقم العضوية : 1710
تاريخ التسجيل : 28 / 6 / 2007
عدد المشاركات : 2,593
قوة السمعة : 20
من ابناء القبيلة

القزم بدأ يبرز
غير متواجد
 
الافتراضي رد : !! التمـــر الهنــدي !!




شكراً لك اخي الكريم



Facebook Twitter
القزم
مشاهدة الملف الشخصي
قم بزيارة الصفحة الشخصية لـ القزم !
ابحث عن المزيد من مشاركات القزم
  رقم المشاركة : [ 3  ]
قديم 18-07-2007, 05:55 PM
شـــوق
عضو سوبر
الصورة الشخصية لـ شـــوق
رقم العضوية : 1757
تاريخ التسجيل : 9 / 7 / 2007
عدد المشاركات : 2,818
قوة السمعة : 20
من ابناء القبيلة

شـــوق بدأ يبرز
غير متواجد
 
الافتراضي رد : !! التمـــر الهنــدي !!
هلا وغلااااااااااااا

حياك الله :)


توقيع شـــوق
لا غشاك الليل وأسرف بك "الحزن العميق"

جـنـب وجـيه البشر .. وإسـجـد لـ[ خلآقها ] ..

 

 



Facebook Twitter
شـــوق
مشاهدة الملف الشخصي
قم بزيارة الصفحة الشخصية لـ شـــوق !
ابحث عن المزيد من مشاركات شـــوق
  رقم المشاركة : [ 4  ]
قديم 19-07-2007, 06:33 PM
العزيز
عضو شبكة عبس
الصورة الشخصية لـ العزيز
رقم العضوية : 1471
تاريخ التسجيل : 19 / 5 / 2007
عدد المشاركات : 25
قوة السمعة : 0

العزيز بدأ يبرز
غير متواجد
 
الافتراضي رد : !! التمـــر الهنــدي !!
تسلمي عالمعلومات اختي


Facebook Twitter
العزيز
مشاهدة الملف الشخصي
قم بزيارة الصفحة الشخصية لـ العزيز !
ابحث عن المزيد من مشاركات العزيز
  رقم المشاركة : [ 5  ]
قديم 20-07-2007, 01:28 AM
شـــوق
عضو سوبر
الصورة الشخصية لـ شـــوق
رقم العضوية : 1757
تاريخ التسجيل : 9 / 7 / 2007
عدد المشاركات : 2,818
قوة السمعة : 20
من ابناء القبيلة

شـــوق بدأ يبرز
غير متواجد
 
الافتراضي رد : !! التمـــر الهنــدي !!
هلا يالعزيز ,,

ربي يسلمك ياخوووي


توقيع شـــوق
لا غشاك الليل وأسرف بك "الحزن العميق"

جـنـب وجـيه البشر .. وإسـجـد لـ[ خلآقها ] ..

 

 



Facebook Twitter
شـــوق
مشاهدة الملف الشخصي
قم بزيارة الصفحة الشخصية لـ شـــوق !
ابحث عن المزيد من مشاركات شـــوق
  رقم المشاركة : [ 6  ]
قديم 20-07-2007, 02:12 PM
البحتري
عضو شبكة عبس
رقم العضوية : 1135
تاريخ التسجيل : 23 / 3 / 2007
عدد المشاركات : 47
قوة السمعة : 0

البحتري بدأ يبرز
غير متواجد
 
الافتراضي رد : !! التمـــر الهنــدي !!
موضوع جدا رائع بصراحه والي لامام دائما


توقيع البحتري


f6.fo6@hotmail.com

 

 



Facebook Twitter
البحتري
مشاهدة الملف الشخصي
ابحث عن المزيد من مشاركات البحتري
  رقم المشاركة : [ 7  ]
قديم 20-07-2007, 03:56 PM
*العبسي*
عضو شرف
الصورة الشخصية لـ *العبسي*
رقم العضوية : 428
تاريخ التسجيل : 20 / 10 / 2006
عدد المشاركات : 1,815
قوة السمعة : 20

*العبسي* بدأ يبرز
غير متواجد
 
الافتراضي رد : !! التمـــر الهنــدي !!










توقيع *العبسي*

 

 



Facebook Twitter
*العبسي*
مشاهدة الملف الشخصي
قم بزيارة الصفحة الشخصية لـ *العبسي* !
ابحث عن المزيد من مشاركات *العبسي*
  رقم المشاركة : [ 8  ]
قديم 26-07-2007, 04:34 AM
سيف الجزيرة
عضو شرف
رقم العضوية : 982
تاريخ التسجيل : 21 / 2 / 2007
عدد المشاركات : 1,503
قوة السمعة : 20
من ابناء القبيلة

سيف الجزيرة بدأ يبرز
غير متواجد
 
الافتراضي رد : !! التمـــر الهنــدي !!
موضوع جدا رائع بصراحه والي لامام دائما


توقيع سيف الجزيرة
سبحان الله وبحمده
قلعة المجد والتاريخ



 

 



Facebook Twitter
سيف الجزيرة
مشاهدة الملف الشخصي
ابحث عن المزيد من مشاركات سيف الجزيرة
موضوع مغلق
صفحة 1 من 3 1 23 >

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة عرض نسخة للطّباعة
ابحث بهذا الموضوع

بحث متقدم
قوانين المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاح
الابتسامات متاح
كود [IMG] متاح
كود HTML مغلق

قوانين المنتدى
إنتقل إلى





 شبكة بني عبس ساحات للحوار الهادف الاجتماعي
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من مواضيع وردود والالتزام التام بقوانين

الموقع الذي تنص على ان كل مايطرح يكون اجتماعيا وهادف مبني على

التعاون والتكاتف لما يخدم قبيلتنا وديننا ووطننا الغالي وكل الاوطان  شعارنا . لاعنصرية ولا كراهية


الساعة الآن +4: 12:06 AM.

شبكة بني عبس - الأرشيف - للأعلى


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا المنتدى يعمل على نسخة في بي بلص


أقسام الموقع

  • قريبا
  • رابط نصى
  • رابط نصى
  • رابط نصى
  • رابط نصى
  • رابط نصى

نبذة عنــــا

جميع الحقوق محفوظة شبكة بني عبس