[غربة الروح !!]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة سهله للمطبق
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كراث
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه

الطريقة




توضع اللحمه على النار مع البصله والملح والفلفل الاسود

ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره

ونفرم الكراث كما في نخلط الطماطم مع الكرات واللحمه مع بعض البعض

ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة

ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره










نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره










ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت

كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت
وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روووعه
بالطريقتين بالفرن او بالصاج

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون

وهذا شكلها النهائى

وصحه وعااافيه ^_^

الموضوع الأصلي: طريقه عمل المطبق السعودي بطريقه جدا سهله,, >>ق >ش | | الكاتب: غربة الروح !! | | المصدر: شبكة بني عبس

[ابوصالح لرشيدي]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه ,, على الموضوع,,
والطريقة مره سهل بالقول بس شكله صعبه بالفعل ههههههه
والله لو اطبق الطريقه غير اقلب المطبخ فوق تحت .ههههه
انا حدي بيض مسلوك وبس اما العلوم هذي بين وبينه الله ههههه
مالي ومال المطبخ بس شفت موضوعك وحبيت الرد عليه ())يدور الجايزه هههههههههههه

[غربة الروح !!]

اقتباس من مشاركة ابوصالح لرشيدي مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه ,, على الموضوع,, والطريقة مره سهل بالقول بس شكله صعبه بالفعل ههههههه والله لو اطبق الطريقه غير اقلب المطبخ فوق تحت .ههههه انا حدي بيض مسلوك وبس اما العلوم هذي بين وبينه الله ههههه مالي ومال المطبخ بس شفت موضوعك وحبيت الرد عليه ())يدور الجايزه هههههههههههه

ههههههههههههههه
يازين الجائزه خلتك تدش المطبخ ههههه

الله يعطيك العااافيه ع مروووورك الراااقي ^_^

[عايد2001]

الله يعطيكِ العافيه

[غربة الروح !!]

الله يعااافيك اخوووي عااايد

يسلمووو ع مرووورك الطيب

[ماااعندي نك]

الله يعطيك العااااااافيه

[الرساله]

يسلموووووو يالغلاااااا

[&خجل أنثى&]

ماشاء الله طريقه جدآ سهله حتى الكسلانين نفسي يقدرو عليهااا <<بتخليهااا شغلتهاا في رمضان سودانيه ههههههههههههههه
يعطيك العااافيه^_^