[ريم الغلا@]

سلطة الباااذنجان المقلي




المقادير
2 حبة باذنجان
3 بندووره(طماطم)
2بصل اخضر

الصلصه
عصير ليمون حسب الرغبه
فص ثوم مدقوق
و2 ملعقة زيت زيتون
ملعقه كبيره من دبس الرمانربع ملعقه شطه(دقوس)


____________

ربع باقة بقدوونس


الطريقه

نقطع الباذنجان قطع صغيره ونقليه
ونضيف للباذنجان البندوره مقطعه قطع صغيره
ونضيف البصل المقطع قطع صغيره والبقدونس المفرووم

ثم نضيف الصلصه على المقاااادير


و بالهناء والشفااااء


ودمتم بووود

الموضوع الأصلي: __سلطة الباذنجان المقلي__ | | الكاتب: ريم الغلا@ | | المصدر: شبكة بني عبس