[ادري طيبتي غلطه]

بما ان هذا وقت الكشتات و الطلعات وشب الفحم

ووالطبخ عالجمر النار لطشت لكم هالطبخه اللي شكلها جوووووووونان

وناويه اسويها اليوم

جربووها والله شكلها لذيذه

،،،،،



الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم


لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي






يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق





بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر






بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي






وهنا نهاية الطبق





وللأمانه منقول