» الأليــاف تحد من سرطـان القولـون «
بينت دراسة علمية واسعة النطاق أن الاعتياد على تناول المواد الغذائية الغنية بالألياف يساعد كثيرا في الابتعاد عن الإصابة بسرطان الأمعاء الغليطة و هي القولون و المستقيم فقد قال العلماء المشرفون على الدراسة أن الوجبة الغذائية الغنية بهذه الألياف يمكن أن تحد بقوة من خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان المميت و بنسبة تصل إلى أربعين في المئة.
و قد استنبطت هذه النتائج من تحليل معطيات أكبر دراسة أجريت حتى الآن عن العلاقة بين النظام الغذائي و السرطان و التي غطت 400 ألف شخص من تسع دول أوربية ، و تبين أن المجموعة التي تناولت الكمية الأكبر من الألياف انخفض خطر إصابتها بسرطان القولون و المستقيم بنسبة تصل إلى أربعين في المئة ، و يعتقد الخبراء المتخصصون أن أكثر من ثلاثين في المئة من جميع حالات الإصابة بالسرطان في العالم المتقدم ترتبط بعوامل التغذية و تجنبها ممكن باتباع انظمه غذائية متوازنة و ينصح العلماء الناس بتناول الفاكهة و الخضار و بمعدل خمس مرات يوميا من أجل أوضاع صحية مثالية تجنب الوقوع في شرك السرطان وقانا الله و إياكم.
و هذا يذكرنا دوما بأهمية الألياف كـ جزء مهم في النظام الغذائي الصحي.