
06-02-2007, 11:24 PM
|
زيت الزيتون يمنع تكاثر الخلايا السرطانية
زيت الزيتون يمنع تكاثر الخلايا السرطانية
توصل فريق من الباحثين التونسيين بمركز البيوتكنولوجيا بالقطب التكنولوجي ببرج السدرية إلي إثبات الفاعلية الكبيرة لمستخلصات أحد أصناف زيت الزيتون التونسي في منع تكاثر الخلايا الحيوانية المصابة بداء سرطان الدم.
فقد أكدت الأبحاث الاستكشافية أن المواد المستخرجة من شجر الزيتون، أوراقاً أو حبات أو زيوتاً تحتوي علي كميات مركزة من المادة البيوطبية التي تعرف باسم البوليفينولات.
وتعدّ هذه المواد مضادة للأكسدة وذات فوائد صحية مؤكدة، نظراً لما تلعبه من دور هام في عملية امتصاص الجذور الحرة التي يفرزها جسم الإنسان والتي غالبا ما تسبب له عدة أمراض مثل السرطان.
توقيع البدر المهاجر |
|
|