[SaRoOnA]

السمك من الأطعمة المفيدة لتقوية الذاكره : السمك الطازج ، فقد قيل أن في السمك فيتامينات تقوي الدماغ.

أثبتت دراسة حديثةأجرتها الرابطة الغذائية لنيوزيلندا نشرت نتائجها يوم الثلاثاء (4/9/2001)أنالإكثار من تناول الأسماك يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من الاحباط.

المعلومة البسيطة عن الفيتامينات:
فيتامين A يسمى احيانا الواقي للبشرة ويؤدي نقصه الى تقشر الجلد والتهابه وهو موجود في زيت السمك - القشدة - صفارالبيض اللبن الكبد الجزر الخضروات الورقية الخضراء.

فيتامين B مفيد للجلدوفي علاج حب الشباب يعالج الاضطرابات الهضمية.

يعطى للحوامل ولضعف الجسمموجود في السمك - الحليب ومشتقاته- المكسرات - صفار البيض

أكل السمك يساعد المحبطين
و من الأطعمة المفيدة لتقوية الذاكره : السمك الطازج ، فقد قيل أن في السمك فيتامينات تقوي الدماغ.

أثبتت دراسة حديثةأجرتها الرابطة الغذائية لنيوزيلندا نشرت نتائجها يوم الثلاثاء (4/9/2001)أنالإكثار من تناول الأسماك يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من الاحباط.

وقال الدكتورة كارين سيلفرس الباحثة بمنظمة الأغذية والمحاصيل أن نيوزيلنداكانت واحدة من أعلى الدول في معدلات الإحباط الشديد ومن أقل الدول من حيث معدلالفرد في استهلاك الأسماك في العالم.

وأضافت الدكتورة كارين التي كانت تتحدث أمام المؤتمر السنوي للرابطة الغذائية النيوزيلندية أن بحثنا اظهر أن هناك علاقة قوية بين تناول الأسماك والصحة النفسية للنيوزيلنديين.. مشيرة إلى أنها ستقدم بحثا يظهر أن الأسماك يمكن أن تكون فعالة في علاج الإحباط وأمراض نفسية أخرى.

ومن جانبه قال الدكتور ريتشارد بورتر وهو محاضر رفيع المستوى في الطب النفسي في كلية الطب في كريستتشرش أن هناك دليلا على أن عنصرا من البروتين الغذائي يسمى ترايبتوفان وهو حامض أميني أساسي في وجبة الفقاريات (الحيوانات ذاى العمودالفقري مثل الأسماك والطيور وغيرها) يمكن أن يساعد الأشخاص على التخلص من الاحباط.

وأشار إلى أن هناك بعض الأدلة على أن هذا العنصر يمكن أن يكون مفيدالمقاومة الاحباط. وقال كانت هناك تقارير على تحسن في الوظيفة الإدراكية في المرضىبالشيزوفيرنيا من بين الأشخاص الذين تناولوا وجبات غنية بعنصر الترايبتوفان.

وأضاف انه سيقدم معلومات في المؤتمر عن تأثير الوجبات الغنية بالترايبتوفان على الحالة النفسية وعلى المرضى بالشيزوفيرنيا والزهايمر.



الأسماك أفضل لعلاج الاكتئاب‏!
في مفاجأة علميةبارزة ، اكتشف الباحثون البريطانيون أن الأسماك أكثر فاعلية من كثير من الأدويةالشهيرة لمحاربة الاكتئاب لدى الإنسان‏!وقال الباحثون إنهم اكتشفوا أن أسماكالسلمون والتونة والماكريل وغيرها من الأنواع التي يتم تعليبها‏ ، عادة مصحوبةبالزيت تحتوي على دهون صحية تعرف باسم‏(‏ أحماض دهنية أساسية‏)‏ تساعد على تحقيقالاستقرار في الحالة النفسية والمزاجية والتخلص من مرض العصر وينصح الباحثون بتناول جرام واحد على الأقل مرتين يوميا من زيت السمك لعلاج الاكتئاب‏ ، مع أفضلية تناول الأسماك عموما لمرتين في الأسبوع‏.

تأكيد على فوائد زيت السمك
أكد العلماء أخيرا ما كان يعرف على نطاق واسع من فوائد صحية متعددةلزيت كبد سمك القد، وخصوصا فوائده للمفاصل والتهاباتها.

ويقول باحثون منمدينة كارديف البريطانية إن تناول أقراص هذا الزيت المتوافرة في الأسواق يمكن أن يؤخر، بل وقد يوقف، تدهور المفاصل والآلام التي تترافق مع التهاب المفاصل، أوالروماتزم، مع تقدم العمر

الموضوع الأصلي: الاسماك أفضل علاج للاكتئاب | | الكاتب: SaRoOnA | | المصدر: شبكة بني عبس