مساااااء الخير
ورق عنب إهداء لحنووو >> تدري فيها تحبها هههههههههه
الحشوة تصلح للمحاشيء وللملفوف:
بصل مفروم
ثوم
طماطم مقطعة قطع صغيرة
خضرة مفرومه (( بقدونس وشبنت وكزبرة ))
نص علبة معجون طماطم
رز مصري أو رز أنت تحبيه
والبهارات (( اي بهار عندك مع الكمون وحبة ماجي وملح ))
والبعض يفضل إضافة اللحم المفروم معها
طبعاً كلها تقلب على النار
بداية بالبصل والثوم والطماطم والخضار والبهارات وبعدها تخلطيها مع الرز
>> ان شالله ما أكون ناسية شيء هههههههه
تقطع حلقات البطاطس في قاع الجدر
وبعدها تصفين حبات الورق المحشوة
وتخلطين لها الخلطة (( نص كوب زيت + عصير 3 ليمونات وعن نفسي أكثر من العصير هههههه
ملعقتين تمر هندي + شوية بهارات وملح وحبة ماجي ونص علبة معجون طماطم ))
وكلها فوق الورق العنب وماننسى الماااي معها
وأنتِ تختاري أما الطباخ أو الفرن + نار متوسطة ولمدة ساعتين .. !!
وصحتين وهنااااااااا ( :