قبيلة بني رشيد

قبيلة بني رشيد (http://ban3abs.com/aa/index.php)
-   منتدى الصحه والتغذيه (http://ban3abs.com/aa/forumdisplay.php?f=53)
-   -   كيكة الكريم كراااميل (http://ban3abs.com/aa/showthread.php?t=62736)

............................... 04-07-2009 08:51 AM

كيكة الكريم كراااميل
 

http://sor.w2hm.com/files/image/e/5.gif




http://www.alsham4u.com/vb/imgcache/12968.imgcache.jpg



المقادير و الطريقه:


يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً

http://www.alsham4u.com/vb/imgcache/12969.imgcache.jpg

مقادير الكريم كراميل:
بيضتين
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودر
كوبين ماء

* تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب

http://www.alsham4u.com/vb/imgcache/12970.imgcache.jpg

مقادير الكيكه :
بيضتين
كوب و ربع طحين
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص بيكنج بودر
ملعقه و نص بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر

* يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل بهذا الشكل

http://www.alsham4u.com/vb/imgcache/12971.imgcache.jpg


يوضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 55 ْ و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن

http://www.alsham4u.com/vb/imgcache/12972.imgcache.jpg


و هذا شكله بعد ما يطلع من الفرن

http://www.alsham4u.com/vb/imgcache/12973.imgcache.jpg

يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه بعدها يوضه بالثلاجه لمده 10 ساعات ثم يقلب في طبق التقديم و هذا الشكل النهائي

http://www.alsham4u.com/vb/imgcache/12974.imgcache.jpg



http://www.alsham4u.com/vb/imgcache/12968.imgcache.jpg






عوووووافي على قلوووبكم


الغريبة 04-07-2009 01:31 PM

مشكووورة يا ظلوولة ..... وانا ما اعرف شي بالطبخ لو تشرحين مني لباجر...خخخ .. الله يسلم المطاعم

وردة الفلاح 04-07-2009 03:06 PM

شكلها حلو وسهله


يعطيك العافيه

حنان الرشيدي 04-07-2009 05:11 PM

بصراحة شكلها لذيذ لا يقاوم ^_^
بحاول أجربها ...
و الله يعطيك العافية أختي على روعة
الإنتقاء..
و دمتِ متألقة ...

غزلآن 05-07-2009 02:17 AM

يمي يمي

ان شاء الله اجربها

تسلمين حبوووبه

بنت السعودية 06-07-2009 03:25 AM

يم يم يم يم
شكلهاااا حلووووو مررره
ان شاالله راح اسويهاااا

مشكوووره

قلبي إماراتي 06-07-2009 06:33 AM

http://www.falntyna.com/img/data/med...1155161811.gif
وبسوييييها سهله وبرسلك منها على الدي أتش إل.................

............................... 19-07-2009 08:27 AM

إقتباس:

اقتباس من مشاركة الغريبة (المشاركة 1239361)
مشكووورة يا ظلوولة ..... وانا ما اعرف شي بالطبخ لو تشرحين مني لباجر...خخخ .. الله يسلم المطاعم


يعطيك العافية لكن حاولي لعل وعسى تخترعين لك شي
والمطاعم مهي دايمه لك ياقلبي


الساعة الآن +4: 11:51 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا المنتدى يعمل على نسخة في بي بلص