22-11-2015, 09:20 AM
|
|
فوائد الزنجبيل
يتمتع الزنجبيل بفوائد صحية جمة، حيث أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة بفضل الزيوت الطيارة، التي يحتوي عليها.وأوضح المركز الألماني لاستعلامات المستهلك،أن الزيوت الطيارة المسؤولة عن المذاق المميز للزنجبيل تتمتع بتأثير مضاد للالتهابات ومزيل للتقلصات، لذا فهي تساعد في علاج السعال ونزلات البرد. وبالإضافة إلى ذلك، يعمل الزنجبيل على تدفئة الجسم و فوائد الزنجبيل تحفيز الشهية وتنشيط عملية الهضم، كما أن شاي الزنجبيل يحارب دوار السفر ومن ناحية أخرى،
أشار المركز إلى أن الزنجبيل يضفي نكهة حريفة بعض الشيء على الأطعمة، مثل الحساء والصوص وأطباق اللحوم والأسماك وسلاطة الفواكه. وعند شراء الزنجبيل ينصح المركز باختيار الدرنات ذات القشرة الصلبة والملساء واللامعة، مشيرا إلى ضرورة تقشير الدرنات الطازجة عند استخدامها في الطهي، على أن يتم تقطيعها إلى شرائح أو يتم فركها
الزنجبيل له فوائد لزيادة انبات الشعر و تغذيته . صحتي تقدم لكم قناعا من الزنجبيل من اجل تسريع انبات الشعر و تقويته الزنجبيل يعزز اداء الدورة الدموية في فروة الرأس مما يؤدي الى تسريع نمو الشعر و تقويته و كذا ترطيب الشعر الشعر الجاف و المقصف هذا القناع يتكون اساسا من زيت السمسم و الزنجبيل و للحصول على هذا القناع نتبع الطريقة التالية :
محتويات خليط الزنجبيل و زيت السمسم لانبات الشعر
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
ملعة من زيت السمسم
كيفية تحضير القناع ضد الصلع و انبات الشعر
خلط الزنجبيل المفروم مع الزيت للحصول على مزيج متجانس. تطبيق القناع على شعرك، وتدليك فروة الرأس ويترك لمدة 30 ساعة أو طوال الليل لتحقيق الاستفادة القصوى من مكونات الوصفة. ثم غسل شعرك بالشامبو المفضلة لديك. و اعادة القناع ثلاث مرات بالاسبوع الى أن تحصلي على النتيجة المرجوة
شرب شاي الزنجبيل لانقاص الوزن هو تقليد قديم ومستعمل بكثرة في بلدان الشرق وخصوصا الصين فشاي الزنجبيل يحسن الدورة الدموية و ينشطها و يحافظ على توازن التمثيل الغذائي و مجموعة اخرى من العمليات الهامة للحفاظ على صحة جسم الانسان ونشاطه و حيويته
فالزنجبيل ينقص الوزن عبر الاسراع من عملية التمثيل الغذائي نظرا للزيوت العطرية الكثيرة التي يحتويها .لذا فهو مفيدجدا للناس الذين يستهلكون الزنجبيل بانتظام كتوابل في طعامهم.
كما انه من فوائد الزنجبيل ايضا انه يساعد الجلد للحفاظ على فترة شباب اطول . و هذا النبات يجب ان يكون في قائمة المواد الغذائية لكل من يرغب في الحفاظ على شبابه لفترة اطول و إبطاء الشيخوخة المبكرة. خاصة و ان الزنجبيل موجود بكثرة ورخيص الثمن فلماذا لا نستفيذ من فوائده
طريقة تحضير محلول الزنجبيل لانقاص الوزن و التخسيس والتنحيف
قطع الجذر إلى شرائح رقيقة، ووضعها في الترمس، وتغطي مع الماء المغلي. قطع جذور الزنجبيل الى قطع صغيرة ووضعها في اناء ثم صب ماء مغلى عليها و تركها تنقع لمدة 15 دقيقة و استهلاكها عند الحاجة .هذا كل شيء ببساطة و انت حصلت على مشروب فوائده عظيمة على صحة الانسان .كما يمكن ايضا اضافة الزنجبيل الى كاس شاي ساخن وتركه لبضع دقائق ثم شربه .حقا انه شهي و لذيذ .
الزنجبيل يشجع على فقدان الوزن و التخسيس والتنحيف
تعاني من السمنة وتريدفقدان بعض الكليغرامات فهذه الوصفة مفيدة لك .
جذر واحد من الزنجبيل و فص واحد من الثوم و ماء مغلى . يقطع الثوم والزنجبيل الى قطع صغيرة جدا ثم تضاف الى الماء المغلى .تترك تنقع لمدة 15 دقيقة ثم تصفى .فمن المستحسن تصفية الخليط والا فان طعمه سيكون قويا وغير مقبولا.و يمكن اضافة شيء من العسل الى المحلول لاعطائه مذاقا جيدا
فوائد الزنجبيل للمراة الحامل لعلاج القيء و الغثيان
بالاضافة الى فوائده الجنسية حيث يعطي طاقة جنسية هائلة و منشط لعملية الجماع .فالزنجبيل يعتبر العلاج المعجزة للنساء الحوامل الزنجبيل علاج لامثيل له بالنسبة للمراة الحامل التي تعاني من الغثيان القيء خلال الاشهر الثلاثة الاولى من الحمل و حتى منظمة الصحة العالمية اثبتت و اعترفت بفوائد الزنجبيل لمعالجة القيء والغثيان عند المراة الحامل والصحة التي ينصح بها من الزنجبيل يوميا :بالنسبة للزنجبيل الطري 10 غرامات و بالنسبة للزنجبيل المجفف فلا يجب تجاوز غرامين خلال اليوم الواحد .
وصفة فعالة وقوية ضد القيء و الغثيان للمراة الحامل :
تقوم المراة بتقشير الزنجبيل الطري الى قطع صغيرة بعد تقشيره ثم وضع الزنجبيلالمحصل عليه في اناء ثم يضاف اليه الماء المغلى و يترك لبعض الوقت .ياخذ هذا المشروب دافئا او باردا كل يوم و قد اثبتت عدة تجارب نجاعته وفعاليته الكبيرة في معالجة القيء و الغثيان .
لزيادة معدل إنبات شعر الراس و ايضا لمعالجة الشعرضد التقصف و محاربة قشرة الراس ، فاستعمال قناع من الزنجبيل يقوي الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يؤدي إلى نمو الشعر بشكل أسرع و التخلص من كل مشاكل الشعر .
فوائد الزنجبيل للشعر - وصفة علاج الشعر بالزنجبيل
ملعقة طعام من الزنجبيل المفروم ملعقة كبيرة من زيت السمسم
طريقة تحضير قناع الزنجبيل لمعاجة الشعر .
مزج الزنجبيل المفروم مع الزيت للحصول على خليط متجانس. تطبيق القناع على شعرك، وتدليك فروة الرأس وتترك لمدة حوالي 30 ساعة أو ليلة كاملة على الاقل من اجل الاستفادة القصوى من مكونات الوصفة. ثم غسل شعرك بشامبو المفضلة لديك.
تكرار القناع 3 مرات في الأسبوع ...و تظهر النتيجة مع مرور الايام
فوائد الزنجبيل الغذائية :
جذور الزنجبيل غنية بالزيوت العطرية مثل zingiberol و zingiberene و فيلاندرين و bisabolene و كامفين و curcumene و linalol و السترال و بالاضافة الى ذلك فان جذور الزنجبيل تحتوي على مجموعة من المكونات النشطة تسمى diarylheptanoides التي تضم كل من gingérol و aushogoal .هذان الزيتان العطريان الاخيرين
هما الذان يعطيان مذاقا لاذعا للزنجبيل .الزنجبيل تحتوي زيوته العطرية على اكثر من 200 مركبة كيميائية نشيطة مما يجعله في اول الاعشاب المستخدمة في الطب و علاج مجموعة من الامراض . و الزنجبيل ايضا غني بالفيتامينات و خصوصا الفيتامين C والاملاح العدنية مثل المغنسيوم والبوتاسيوم و الفوسفور و الصوديوم و الحديد و النحاس .
|