تعتبر الفيوم منتجا رئيسياً للحوم والألبان والصوف حيث يوجد بها 162.7 ألف رأس من الأبقار و245 ألف رأس من الأغنام ، كما تبلغ الكمية الإجمالية لإنتاج اللبن 135 ألف طن سنوياً ، وتبلغ طاقة المحافظة من الإنتاج الداجنى 4.2 مليون دجاجة تسمين تنتج من 202 مزرعة و311 ألف دجاجة بياضه تنتج 57.2 مليون بيضة من 43 مزرعة بالإضافه إلى 41 مليون بيضة للتفريخ تنتج من 209 مزرعة .
ووصل عدد جمعيات الثروة الحيوانية العاملة فى دائرة المحافظة 187 جمعية وفى مجال الثروة الداجنة 13 جمعية
كما تم هذا العام تسجيل وإشهار عدد 3 جمعيات ثروة حيوانية ، وجمعية واحدة للثروة الداجنة ، وجمعية لزهور القطن
الثروة الحيوانية
البيــــان
كمية الإنتـاج
إجمالى عدد الأبقار
104390
إجمالى عدد الجاموس
79664
إجمالى عدد الطلائق
767
إجمالى عدد الجمال
5164
إجمالى عدد الأغنام
68548
إجمالى عدد الماعز
34375
إجمالى عدد الطيور
1489417
إجمالى عدد الأرانب
42417
الإنتاج الحيوانى
البيــــان
كمية الإنتـاج
لحوم حمراء ( تسمين )
19286 طن
لحوم بيضاء ( تسمين )
5781 طن
إجمالى الإنتاج من اللحوم الحمراء والبيضاء
25067 طن
ألبــان
42083 طن
أسماك
2089 طن
بيض المائدة
42 مليون بيضة
إنتاج المناحل
1014 طن
الطب البيطرى
البيــــان
كمية الإنتـاج
عدد وحدات الطب البيطرى
89 وحدة
عدد المجازر
21 مجزر
عدد حالات الذبيح بالمجازر
32807 رأس
مشروع الدواجن التكاملى بالعزب :
يعتبر مشروع الدواجن التكاملى بالعزب التابع لديوان عام محافظة الفيوم من أكبر مشروعات الدواجن المتخصصة فى تربية السلالات المحلية والمستنبطة المصرية ، وقد تم إنشائه عام 1980 بمنطقة صحراء العزب على مساحة نحو 75 فدان .. ويختلف نشاط المشروع عن مشروعات الدواجن النمطية الأخرى سواءاً بالقطاع الحكومى والإستثمارى والخاص ( التى تقوم بإنتاج بيض المائدة أو بدارى الذبيح ) حيث يهدف فى الأساس إلى تنمية الثروة الداجنة من منطلق الإعتماد على الذات وعلى إستغلال مقومات البيئة المحلية فى أحد أهم المجالات المتصلة بالأمن الغذائى