طريقة لتجميد الخضروات ... بالصور ..
تغلى قليلا في ماء وملح
توضع في ماء مثلج
تصفى ثم توضع في اكياس
وتوضع في الفريزر

تفريز الذره
تقشر وتغسل ثم تسلق
لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره
ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر
وممكن تجمديه بدون كشط
الباميه زي الفاصوليا بالضبط
اهدي الموضوع لــــرائد الذيابي
آخر تعديل بواسطة إخلاص ، 28-05-2010 الساعة 10:40 AM.
توقيع إخلاص |
كأن الحياة إذا غابَ الأهل تبدو عكس الحياة !!
|
|