عرض مشاركة مفردة
  رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 13-03-2010, 06:51 PM
العنيدهـ~
عضو مميز
رقم العضوية : 9146
تاريخ التسجيل : 11 / 12 / 2009
عدد المشاركات : 510
قوة السمعة : 16

العنيدهـ~ بدأ يبرز
غير متواجد
 
icon221.gif كيكه ايس كريم بالصوور واااااااااو

كيكة الآيس كريم بالفول السوداني والكاكاو
وهذا النوع لايحتاج الى تعليق
بس بختصار اليكم الشرح
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل





بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل








وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ يعني ساده




ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة وهنا ينزع القالب بهدوء



ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية .






الموضوع الأصلي: كيكه ايس كريم بالصوور واااااااااو | | الكاتب: العنيدهـ~ | | المصدر: شبكة بني عبس




توقيع العنيدهـ~
وداعا يااحلى منتدى بني عبس
سوف يكون اخر وجود لي في المنتدى
مع السلامه