قبيلة بني رشيد - تسبيكة الخضار والدجاج مع الأرز

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:

دجاج
جزرتين مبشوره - بطاطس مقطع مكعبات - بصل جوانح - كوب بازلا - فلفل رومي شرائح - حبة طماطم كبيره مقطعه مكعبات صغيره
البهارات المطحونه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه كبيره بهارات مشكله - ملعقه كبيره كركم))
البهارات الصحيحه ((عود قرفه - ورقة غار - 5 حبات هيل ))
ملح وزيت للطبخ
مكعبين ماجي - 3 ملاعق كبيره صلصه

http://www.alsaifonline.com/up2010/VjI68697.jpg

الطريقه :
اسلقي الدجاح في البهارات الصحيحه ومكعب ماجي ورشة ملح بسيطه
انا سلقتها بالضغط اخذت معاي 10 دقايق واستوت تقدرين تسلقينها بالقدر العادي
وهنا بعد مااستوت صارت كذا

http://www.alsaifonline.com/up2010/UEa68697.jpg

اسلقي الرز في مرقة الدجاج بعد ماتصفينها واذا احتاج ملح زودي

طلعي الدجاجه حطيها بصحن
واضيفي عليها ملعقة الكركم

http://www.alsaifonline.com/up2010/cqQ68715.jpg

وبتصير كذا

http://www.alsaifonline.com/up2010/gPI68715.jpg

اقلي البطاطس
http://www.alsaifonline.com/up2010/W1k68697.jpg
حمسي البصل في شوية زيت
لما يذبل ويحمر شوي

اضيفي البازلا والجزر
لما تذبل وتصير كذا

http://www.alsaifonline.com/up2010/u7y68745.jpg

اضيفي الدجاج وقلبيهم واضيفي البطاطس وقلبيهم

http://www.alsaifonline.com/up2010/U0u68745.jpg

حطي الطماطم والصلصه والبهارات المطحونه ومكعب الماجي

http://www.alsaifonline.com/up2010/Vid68745.jpg

وقلبيهم زييين واضيفي فنجان قهوه من مرقة الدجاج

قلبيها وذوقي ملحها اذا يحتاج زودي ورتبيها بالقدر

http://www.alsaifonline.com/up2010/VEj68770.jpg

وحطي عليها شرايح فلفل رومي
وليمون بس انا مااضفت الليمون لاان الاهل مايحبونه بس بالليمون النكهة جميلة

http://www.alsaifonline.com/up2010/odu68770.jpg

اضيفي الأرز عليها بعد مايستوي وحطيله شوية صبغه اذا حابه وبيكون كذا

http://www.alsaifonline.com/up2010/9cA68770.jpg

اتركيه على نار هاديه لمدة 5 دقايق
وقدميه

http://www.alsaifonline.com/up2010/ts068770.jpg

وبالعافيه عليكم

مماراق لي