قبيلة بني رشيد - كرات البطاطس بالباشمل......

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عزيزاتي السنعات : اليوم جبت لكم طريقة لعمل صينية البطاطس بالباشمل * ( لزيزة مررررررة ) لاتفوتكم .واليكم الطريقة

كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^

♦♦ॐ

الطريقة:

ॐ

يقطع البصل شرائح طويلة

ॐ

ثم يحمر البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل

ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق

ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة

ॐ

بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح

نفرش جزء من البطاطس في الصينية

ثم نوزع فوقه الدجاج

ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور

ॐ

ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي

بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ثم تصب فوق كرات البطاطس

ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة

وهذا شكلها النهائي

ॐ

http://fazza.ae/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/...s3mMGAy/18.jpg

http://fazza.ae/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.
http://farm5.static.flickr.com/4035/...7be40916_o.jpg

ॐوبالعافية