|
القرنفل مضاد للتأكسد ويحارب تأثير التقدم في العمر
http://www.alweeam.com/news/newsm/13260.jpg
وجد الباحثون في جامعة ميغيل هيرنانديز الأسبانية أن القرنفل مادة غذائية طبيعية مضادة للتأكسد ويحتوي على معدلات مرتفعة من مركبات الفينول وغيرها تساعد في محاربة تأثير التقدم في العمر. وقال الباحثون الأسبان إن هذه المميزات تجعل من القرنفل مرشحاً جيداً لاستخدامه في الطعام وبخاصة منتجات اللحوم وذلك باعتباره حافظاً طبيعياً لها وسجل القرنفل العلامات الأعلى عند اختبار 5 خصائص متعلقة بمضادات للتأكسد الجيدة. وتبين أيضا أن منتجات أخرى في الأغذية الشرق أوسطية أحرزت نقاطاً جيدة ومن بينها الزيوت المستخرجة من الزعتر والزعتر البري وإكليل الجبل. ووفقاً لما أوردته "وكالة الأنباء السعودية" فان الدراسة ركزت على مدى قدرة البهارات في النظام الغذائي الشرق أوسطي للحيلولة دون فساد الطعام |
مشكور ع المعلومات ..
و الله يعطيك العافية . |
مشكور الله يعطيك العافيه على المعلومات المفيده
|
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا لكـــــ
|
مشكور على المعلومات المفيده
الله يعطيك العافيه |
الله اكبر يالعووويدي والله مانت بسيط ^_^
ابووريماس مشكور ع المعلومات .. و الله يعطيك العافية . |
شكرا ابو ريمااس على المعلوماات
تحياتي |
مشكووور يعطيك العافيه
تحياتي |
| الساعة الآن +4: 02:59 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
