http://www.geod7.com/s7ifa/newsm/2169.jpg




حذّرت د. راشيل ثومبسون مديرة البرنامج العلمي لدى الصندوق العالمي لأبحاث السرطان من أن بعض أنواع مشروب القهوة المثلجة يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التي تزيد عن ربع احتياج النساء اليومي من السعرات الحرارية، (أي حوالى 500 كالوري)، بما يؤدي إلى زيادة الوزن الذي يعتبر المسبب الأكبر الثاني -بعد التدخين- للإصابة بالسرطان، إلى جانب احتمال الإصابة بأمراض أخرى تنجم في الأغلب عن زيادة الوزن مثل أمراض القلب والسكر أن ذلك يبعث على القلق؛ لأن هذه الكمية من السعرات الحرارية يفترض تناولها في وجبة العشاء، وليس من خلال مشروب واحد على حد قولها. ومعلوم أن المرأة تحتاج إلى 2000وحدة حرارية والرجل 2500 وحدة حرارية يوميًّا للحفاظ على وزن صحي. وقالت «الجارديان» البريطانية في عددها الصادر أمس (الاثنين) إن الصندوق العالمي لأبحاث السرطان حذّر من أن هذا الخطر يزداد إذا اعتاد الشخص على تناول هذا المشروب بشكل منتظم. وأوضحت دراسة استقصائية أن مشروب القهوة المثلجة الذي تقدمه مقاهٍ عالمية شهيرة (لها فروع بالمملكة) يحتوي على 561 سعرًا حراريًّا، وأن عدم إضافة القشدة المخفوقة له لا يقلل كثيرًا من هذه السعرات.