قبيلة بني رشيد - بعض التوابل تقي من هشاشةالعظام

بعض التوابل تقي من مرض هشاشة العظام

--------------------------------------------------------------------------------

دعت اخصائية مصرية النساء الى المحافظة على عظامهن للوقاية من مرض هشاشة العظام الذي يطلق عليه « اللص الصامت» من خلال تناول بعض التوابل التي تحتوي على اكبر نسبة من الكالسيوم .
وقالت استاذة العلوم بجامعة اسيوط دكتورة عليه الحسيني في تصريح صحافي ان الجدات تعلمن مزج خليط اطلق عليه اسم الدقة عبارة عن خليط من الكمون والكسبرة الناشفة والسمسم والملح والفلفل الاسود يحتوي على اكبر نسبة من الكالسيوم الذي يقي الانسان من هشاشة العظام .
واضافت الحسيني ان كثيرا من شركات الادوية تقوم الآن بتوعية المرأة باهمية التوابل والخضروات والفاكهة التي تحتوي على اعلى نسبة من الكالسيوم للوقاية من مرض هشاشة العظام الذي يكون في مرحلته الاولى بلا اعراض ثم تحدث آلام متكررة ومتفرقة في عظام الجسم المختلفة .
واوضحت انه للوقاية من هذا المرض يجب تناول طعام غني بالكالسيوم وفيتامين (د) مضيفة ان المرأة بعد سن الاربعين تحتاج يوميا 1500 ملليجرام كالسيوم و 400 وحدة من فيتامين (د) والتعرض لاشعة الشمس .
واشارت الى ان اشعة الشمس تساعد على تكوين فيتامين (د) مبينة ان الطعام اسهل اساليب الوقاية من خلال الاطعمة الاكثر غنى بالكالسيوم سواء الفاكهة ومن بينها البلح الطازج والزبيب والجوافة والليمون او الخضروات ومن بينها الحلبة وورق الفجل والنعناع والجزر وكذلك السمك مضيفة ان من التوابل التي توجد بكثرة في المنزل وتعتبر رخيصة الثمن وغير مكلفة ، الفلفل الاسود والقرنفل والكسبرة الناشفة