قبيلة بني رشيد - دجاج شي طيب

http://www.yy44.net/xzgi/fxg43781.jpg

المقادير:

3كوب ماء - فنجان ونصف حليب بودرة - كوبين دقيق - بيضتين - ذرة ملح...
يخلط الجميع مع بعض ..
http://www.yy44.net/xzgi/1vf43781.jpg

وهذي صورة الخليط ..

http://www.yy44.net/xzgi/yT443781.jpg

وهذا بعد ماشكلنا من الخليط قرص بالمقلاة الكهربائية..

http://www.yy44.net/xzgi/N7143954.jpg

نكون مجهزين الحشوة (حسب الرغبة)
:دجاج مع جزر وملح وفلفل وبهارات وبصل..
وهنا صورة لف القرص بعد ماحطينا شوي حشوة فيه..

http://www.yy44.net/xzgi/ekh43954.jpg

وهنا بعد مالفينا مجموعة اقراص..

http://www.yy44.net/xzgi/gv243955.jpg

وهنا بعد ماغمسناه بالبقسماط والبيض..

http://www.yy44.net/xzgi/1tu44055.jpg

وهنا حطيناه بحافظة حتى افرزنه..

http://www.yy44.net/xzgi/wVi44055.jpg