كباب بحريني بالصور
 

كباب بحريني بالصور،طريقة عمل الكباب البحريني،اكلات من المطبخ البحريني




المقادير



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280299.jpg

الكميه على حسب العجينه
طحين نخي او بالفصحى حمص ( بليله )
بقل ( كرفس )
بصل مبشور
طماطم مقطع صغير
ثوم مدقوق
ملح
فلفل احمر مطحون
قليل من البيكن بودر


الطريقه



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280356.jpg

تخلط جميع المقادير في وعاء



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280688.jpg


ثم يعجن بالماء وتصبح العجينه وسط
لا سميكه جدا ولا رخوه بل وسط



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280736.jpg

ثم يترك لكي ترتاح وبعدها يسكب بالملعقه
والدهن يكون قليل هكذا



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280787.jpg

ثم يقلب للوجه الاخر



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280838.jpg



حتي ان يستوي



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280893.jpg

ثم يقدم بالهناء والعافيه



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280945.jpg




شوفوا من الداخل كيف

نسيت اقول لكم اللي حابه توضع بالعجينه فلفل اخضر حار

بالمره سهل ^_^
الله يعطيكِ العافية ..