قبيلة بني رشيد

قبيلة بني رشيد (http://ban3abs.com/aa/index.php)
-   منتدى المقناص والرحلات البرية (http://ban3abs.com/aa/forumdisplay.php?f=45)
-   -   اكله شعيبه لا تقاوم لاهل البر!!!!!! (http://ban3abs.com/aa/showthread.php?t=74416)

أمـــير بـكلمتي 18-01-2010 01:07 AM

اكله شعيبه لا تقاوم لاهل البر!!!!!!
 
السلام عليكم ورحمته الله وبركاته

جبتلكم طريقة حلوه يسوونها اهل تبوك ولا تشبع منها وهي

****( المنسف )****

المقادير
2كيلو لحم بلدي اكيد
لبن جميد حسب مقدار اللحم
ملح
1كيلو رز

2ملعقتين سمن بلدي
خبز شراك
(لوز -صنوبر- بقدونس(للزينة)
ولاتنسو البهارات(الهيل))

حسب واذا مو حابين عادي التي بين قوسين

اليكم الطريقة
ضع اللحمة في وعاء الطبخ
ضع عليها الماء ودعها تغلي
عند الغليان ازل رغوة اللحمة
ثم ضع ملعقة ملح وبهارات الهيل
ودعها تتغلي على مهل
تكون انت بنفس الوقت نقعت الرز
وتكون قد خلطت الجميد بالمولينكس مع اضافة الماء
حتى لايكون ثقيل
طريقة عمل الرز
صفي الرز عن الماء
وضع السمن البلدي في اناء اخر لطبخ الرز
دع السمن يحمى ثم ضع الرز و اضف عليه الماء ثم ضع عليه الكركم
لاعطاء لون الرز الاصفر
نعود الى الحمة
اذا نضجت نضع عليها لبن الجميد ونضيف نصف ملعقة كركم
ودعها حتى اللبن يغلي لاتطل عليه حتى لا يصبح مر
نحضر صحن كبيير (او سدر) ثم نفرد خبز الشراك ونصب عليه اللبن ثم نضع الرز
ونصب مرة اخرى اللبن
رتب اللحمة
على السدر
وضع اللوز والصنوبر والبقدونس وغطيهم بخبز شراك

وصحتين وعافية وانشاالله يعجبكم

*وهذي الصور *


http://www.waraqat.net/2008/04/mansaf1.jpg


وهذي بعد لضيوف
http://www.waraqat.net/2008/04/mansaf2.jpg

http://www.waraqat.net/2008/04/mansaf6.jpg

حتى في لاجواء الرومنسيه

http://www.waraqat.net/2008/04/mansaf13.jpg




تحياتي لكم واتمنى ان تجربوها
دمتم بود
امير بكلمتي

سيف المهيمزي 18-01-2010 01:15 AM

يعطيك العافيه على النقل والطرح المميز

فلاح الرشيدي 18-01-2010 01:45 AM

يعطيك العافيه على النقل والطرح المميز

محمد العباس 22-01-2010 11:40 AM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

شهاليل 22-01-2010 11:28 PM

يامال العافيه يأمير .,
سلمت على النقل .,
الله يردك بالسلامه .,
◕‿◕

تراتيل حرف 22-01-2010 11:32 PM

بنجربها شكرا امير وردك الله لنا معافى

ابوفادي 03-02-2010 09:34 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

سامي ابن قعبوب 04-02-2010 07:41 PM

مشكــــور ويعطيك العافية

عايد2001 05-02-2010 04:58 AM

لاهنت على النقل
تحياتي لك

روح الحب 02-04-2010 11:14 PM

رررررررررررروعه

جيت ادورك 03-04-2010 12:17 AM

سلم ايدينك ياامير

نواف فضي 03-04-2010 12:45 AM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

السفاري 02-05-2010 04:51 PM

الله يعطيك العافيه

اقشر 12-05-2010 02:54 PM

جوعتنا يا امير .
ارفع تليفون واطلب يا اقشر ..

ترا اذا ما جزتلي تدفع انت الحسااب :)

يعطيك العافيه يا امير على هالاكله شعبيه

عبد العزيز 13-05-2010 06:04 PM

مشكوور اخوي على الطريقة

أمـــير بـكلمتي 13-05-2010 06:09 PM

يعافيكم على المرور العطر

dark of knight 20-06-2010 01:00 AM

مشكووووووور
يعطيك الف عافية

ابوصـالح 20-06-2010 01:42 AM

الاكله الوحيده اللي ماقدرت اضبطها بالطبخ

ياخوي مادري ليش

اخواننا الاردنيين يضبطونها عدل ؟؟؟؟؟ مادري شنو سر هالطبخه هههههه

مرآهيش 20-06-2010 01:50 AM

http://www.waraqat.net/2008/04/mansaf13.jpg


يمي يمي يمي

ثآآآآآنكس

شاعر وصادق مشاعر 20-06-2010 05:28 AM

الله يعطيك العافيه

اغار 05-07-2010 03:41 AM

الف شكر على الطرح

أمـــير بـكلمتي 10-10-2010 10:44 PM

الله يعآآآآفيكم
.
.
.
.
,

المشاري 19-10-2010 12:14 AM

يعطيك العافيه على النقل والطرح المميز

ابو رايد 20-10-2010 02:42 PM

يعطيك العافيه على النقل والطرح المميز

عايد2001 23-10-2010 12:15 AM

بيض الله وجهك على النقل
تقبل تحياتي

عاشق الريم 25-10-2010 02:09 AM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

أمـــير بـكلمتي 03-11-2010 01:26 AM

الله يعطيكم العافيه على المرور


ابراهيم المدينه 26-11-2010 11:41 AM

يعطيك العـــــــــــافيه على هذالموضوع الرائـــــــــــــــــــع والمميز

سحايب 26-11-2010 12:46 PM

اللله شكله لذيذ
مشكورعلى هالنقل <<بتجربه

الجابر 28-11-2010 03:03 PM

الله يعطيك العافيه علي الطرح والنقل المميز

أمـــير بـكلمتي 10-12-2010 01:13 AM

ابراهيم

دمعه

الجابر

الله يعافيكم .,’

بحار عبس 11-12-2010 03:04 PM

يعطيك العفايه

حـريـر 11-12-2010 09:30 PM

شكرا امير .. }

روز 11-12-2010 09:55 PM

ان شاء الله بجربها بس بدون لبن

تسلم امير

يوسف الخرينج 16-12-2010 12:53 AM

يعطيك العافيه

أمـــير بـكلمتي 16-12-2010 02:37 AM

حرير
روز
يوسف

انرتم فاهلاً بكم ...!!

almter 20-12-2010 12:45 AM

الله يعطيك العافيه

أمـــير بـكلمتي 24-12-2010 01:43 AM

العفو لاشكر على وآآآآآآجب

نبيل العرعري 24-12-2010 07:37 PM

يعطيك العافيه على النقل والطرح المميز

ابن كندآف 24-12-2010 11:38 PM

مشكوووووور والله يعطيك العافيه


الساعة الآن +4: 02:37 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا المنتدى يعمل على نسخة في بي بلص