قبيلة بني رشيد - محشي الكروم وورق العنب من مطبخ طيف المشاعر

قبيلة بني رشيد (http://ban3abs.com/aa/index.php)

- منتدى الصحه والتغذيه (http://ban3abs.com/aa/forumdisplay.php?f=53)

- - محشي الكروم وورق العنب من مطبخ طيف المشاعر (http://ban3abs.com/aa/showthread.php?t=132090)

محشي الكروم وورق العنب من مطبخ طيف المشاعر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله صباحكم/مساؤكم..
أعضاء وعضوات شبكة بني عبس

حبيت اليوم تشاركوني بأحلى طبق عندي ^_^...المحشي

(محشي الكروم)

1-نسلق الكروم لمدة5 دقائق
2-نجهز حشوة الكروم وورق العنب

http://im33.gulfup.com/swogZ.jpg

عبارة عن:
1-2طماطم
2-شبت
3-كزبرة
4-بقدونس
5-رز مصري مسلوق
6-كزبرة ناشفه
7-بهارات
8-ملح
9-زيت زيتون لحشوة ورق العنب

http://im33.gulfup.com/hlQrA.jpg

بعد سلق الكروم نفصل الورق برقه ..لانه ورق الكروم متعب
ونقسم الورق قسمين مثل ماهو موضح في الصورة.

http://im33.gulfup.com/FVfqi.jpg

نضع الحشو في احدى أجزاء الورقه..

http://im33.gulfup.com/ANQlf.jpg

نلفها مثل الشكل الموضح بالصورة..

http://im33.gulfup.com/gkICU.jpg

هذا شكلها النهائي ^_^

http://im33.gulfup.com/QPl2w.jpg

بالنسبة لورق العنب نفس الحشوه لكن أضيف لها زيت زيتون ليمون ودبس الرمان..

http://im33.gulfup.com/Y60wP.jpg

نلفها بهذا الشكل

بعدها نضع كل نوع بقدر ...نضيف له الماء- معجون الطماطم..أحيانا أسوي حشوة من الزيت والبصل والطمام أشوحهم بالنار وأضيفه للماء..
يعطي طعم أكثر...اممم نضيف البهار- فصوص ثوم- (فلفل أحمر مطحون بالنسبة لمحشي الملفوف) الملح -ماجي -(زيت زيتون بالنسبة لورق العنب)
نتركه على نار هادئة مدة ساعة ونصف

الشكل النهائي ^_^ يمي..

http://im33.gulfup.com/B4RuG.jpg

http://im33.gulfup.com/eJlLv.jpg

سلمت الايادي

يم يم شكله لذيذ

لاعدمناك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اشكرك على العمل الرائع وفقك الله لما فيه الخير يارب
تحيتي لك

ي لبييييييه افضل الاكلات عندي
عوووووووافي

من يد مانعدمها
رووووووووووووعه

http://im33.gulfup.com/eJlLv.jpg

ماشاء الله عليك روعه
تسلم يدينك

http://im33.gulfup.com/B4RuG.jpg
يالبيييييه اكلتي المفظله
سلمت يدينك ...

،.

اكثر من رائعه ،

ماشاء الله عليكي ياطيف .

،.

إقتباس:

اقتباس من مشاركة راسبه بالحب (المشاركة 2938602)

سلمت الايادي

يم يم شكله لذيذ

لاعدمناك

شكرا غاليتي لمرورك

عاد أنا نقطة ضعفي ورق العنب ..
ههههه
تسلم يدينك من جد شكله لذييييذ ^_^

شكلها لذيذ تسلم يديك ياعسل ياحبي لي محشي ورق العنب

إقتباس:

اقتباس من مشاركة الشاطئ المهجور (المشاركة 2938603)

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اشكرك على العمل الرائع وفقك الله لما فيه الخير يارب
تحيتي لك

والشكر لك أيضا لتشريفك

إقتباس:

اقتباس من مشاركة مـرتاحه دومـز (المشاركة 2938622)

ي لبييييييه افضل الاكلات عندي
عوووووووافي

عندنا أذواق مشتركه ^_^

أموت على المحاشي

ربي يسلم دياتك ..

سلامات يمناك

حبيت اشارك كل الردود بنات
الشباب اضاهر مايحبون المحشي
مع اني اكره ماشوف ورق العنب الله يديم انعمه

إقتباس:

اقتباس من مشاركة ((همس المشاعر ) (المشاركة 2938641)

من يد مانعدمها
رووووووووووووعه

ومن طلة ما ننحرم منها
يسلموو

إقتباس:

اقتباس من مشاركة الرساله (المشاركة 2938646)

http://im33.gulfup.com/eJlLv.jpg

ماشاء الله عليك روعه
تسلم يدينك

يسلم لي حضورك

إقتباس:

اقتباس من مشاركة سحايب (المشاركة 2938649)

http://im33.gulfup.com/B4RuG.jpg
يالبيييييه اكلتي المفظله
سلمت يدينك ...

وسلم لي حضورك

إقتباس:

اقتباس من مشاركة عبث..!! (المشاركة 2938811)

،.

اكثر من رائعه ،

ماشاء الله عليكي ياطيف .

،.

عبث
شكرا لحضورك

إقتباس:

اقتباس من مشاركة حنان الرشيدي (المشاركة 2939019)

عاد أنا نقطة ضعفي ورق العنب ..
ههههه
تسلم يدينك من جد شكله لذييييذ ^_^

يسلم لي حضورك حنو

إقتباس:

اقتباس من مشاركة أنفاس الفجر (المشاركة 2939396)

شكلها لذيذ تسلم يديك ياعسل ياحبي لي محشي ورق العنب

تسلمي قلبي على تواجدك

إقتباس:

اقتباس من مشاركة rِِoh~ (المشاركة 2941473)

أموت على المحاشي

ربي يسلم دياتك ..

لا حرمني الله هذه الاطلاله

إقتباس:

اقتباس من مشاركة فهيد الشويلعي (المشاركة 2941521)

سلامات يمناك

حبيت اشارك كل الردود بنات
الشباب اضاهر مايحبون المحشي
مع اني اكره ماشوف ورق العنب الله يديم انعمه

شكرا لتواجدك أخي
نعم هم كذلك الرجال ^_^

يعطيك العافيه