|
ابدااع جممميل ومطبخ متكامل
وهذه مشاركتي والقادم افضل ان شاء الله من مطبخـــي (شورما الدجاج في الصينيه)المقادير: دجاج مسلوق ومنتف/بصل مقطع صغير مع فلفل اخضر بارد بطاطس مقلي/فلفل اسود وبهارات مشكله/مكعب ماجي جزر مبشور/بقدونس للزينه/جبنه سائله/عصير ليمون قشطه /مايونيز/زبادي http://www.a-mot.com/up/Image/FGk40051.jpg هنا قليت البطاطس وسلقت اللحم ونتفته http://www.a-mot.com/up/Image/84g40051.jpg بعد كذا نحمي شوية زيت ع القلايه ونحط البصل ومكعبات الماجي ونخليه لين يصير لونه بني داكن http://www.a-mot.com/up/Image/lOE40051.jpg بعدين نحط عليه الدجاج ثم البهارات والجزر والبطاطس http://www.a-mot.com/up/Image/cKQ40051.jpg نقلبها على النار لمدة دقيقتين او ثلاث ثم نضعها في الصينيه http://www.a-mot.com/up/Image/kze40051.jpg نخلط الجبنه مع القشطه والمايونيز والزبادي وعصير الليمون والفلفل الاسود http://www.a-mot.com/up/Image/Lmg40460.jpg نسكبها على الوجه.ثم ندخلها الفرن من اعلى حتى تتحمر http://www.a-mot.com/up/Image/D7040460.jpg ثم نزينها بـ البقدونس والليمون http://www.a-mot.com/up/Image/vEL40460.jpg وتقدم http://www.a-mot.com/up/Image/u2B40460.jpg http://www.a-mot.com/up/Image/l1t40460.jpg[/COLOR] يعطيكك العاافيه[/SIZE][/COLOR][/FONT] |
احسنتي غلااتي
مرتاحه |
طريقة التحضير - يحمّص الحليب ويضاف له علبة البسكويت. - ثم تضاف قشطة والحليب المركز، واعجني الخليط إلى أن يصبح عجينةً سهلة التكوير. - بعد أن تكوّري الحبات، سوّحي الجالكسي فوقها واغمسيها بالشوكولاتة. - ضعيها في البراد قبل التقديم. |
|
|
|
حلا الترامس
الطبقه الاولى كيك شوكولاته جاهز او بيبتي كروكر نسقيه ( ملعقة نسكافيه + ملعقتين حليب بودره + شوي مويه لين يصير سايل ) الطبقه الثانيه 4 م كبيرة حليب باودر 2 باكيت كريم كراميل 2 كأس ماء نحطهم على النار مع التحريك كل شوي لحد مايبدأ يغلي بالخلاط نص باكيت بسكوت شاي مكسر مع علبة قشطه م صغير نسكافيه والنص الباقي من البسكوت نكسره على وجه الطبقه الاولى ونصب عليهم الكراميل وهو حار ونخلط ونصبه على الطبقه الاولى وندخله الثلاجه الطبقه الثالثه ع بال ماتكون الطبقه الثانيه جمدت الطبقه الثالثه 4 م ك حليب بودره ظرفين كريم كراميل 2 كاس ماء 1 م صغيرة نسكافية 1 م كبيرة بودره كاكاو ونحطهم بقدر على النار واذا بدأ يغلي نشيله من النار ونصبه على الطبقه الثانيه وندخله الثلاجه .. وفي طريقة أخرى للحلا .طبعا منقوول .. الطبقة الاولى/بسكويت اوريو كسريه موناعم تكسيركبير تقريبا كيس ونص وصبي عليه شوي حليب بس يرطبه شوي ووزعيه على الترامس الطبقة الثانية/اي شوكولاته تحبينها مارس2مع قشطة وحده بحمام مائي ووزعتها على الترامس فوق الاوريو الطبقة الاخيرة/نستله و6 حبات جبن وملعقة صغيرة كاكاو بودرة وباالخلاط ووزعيها فوق الطبقة السابقة ... بالعافيييه .. http://www.epda3.7ozn.com/imgcache/4256.imgcache.jpg http://www.epda3.7ozn.com/imgcache/4257.imgcache.jpg http://www.epda3.7ozn.com/imgcache/4259.imgcache.jpg وبس ..http://www.epda3.7ozn.com/images/smilies/18.gif " منقووول .. |
|
| الساعة الآن +4: 07:57 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
